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西区举办中式烹调师培训班 促就业稳增收
2016-06-24 11:09
来源:四川新闻网
编辑:黄武林

  四川新闻网攀枝花6月24日讯(孙萍 王浩山)近日,攀枝花市西区2016年首期劳务品牌中式烹调师(中级)培训班在格里坪镇格里坪村开班授课,来自该区的57名农村劳动者免费参加了此次培训。

  此次培训通过理论知识学习和烹饪操作相结合的方式,就中式烹调理论知识、食品安全与营养卫生、刀工、锅工、火候、配料、炒、煎、炖、炸等中式烹调的操作技能和一些冷热菜肴的烹制方法进行了集中学习和操作演练。据了解,此次培训的培训费用由劳务品牌培训专项资金支付,培训时间为期一个月。培训要求参训人员参加结业考试合格并获得“中式烹调师(中级)培训合格证书”的人数必须占总人数的30%以上。

  据了解,此次培训是西区人社局针对辖区农村富余劳动力的年龄、文化程度、特长和就业意愿而举办的,旨在帮助辖区农村劳动力掌握中式烹调的基础知识和操作技能,提升职业素质,增强就业竞争力,促进农民稳定就业和致富增收。

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